2021 Condrieu Yves Cuilleron Les Chaillets Cave, Rhône, Frankrijk
De wijn is één van de mooiste Condrieu´s die we ooit gedronken hebben! Schitterende intensiteit, die ook jong gedronken lekker is. Yves Cuilleron, tophuis.
- Eigenschappen
- Wijnhuis
- Wijnmaker
Druif | Viognier |
Jaar | 2018 |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Smaak | Elegant wit fruit |
Soort | Wit |
Volume | 75 cl |
Wijnhuis | Yves Cuilleron |
Slechts 130 hectaren omvat deze mini-appellatie in de Noord-Rhône. Hij bestaat alleen in het wit en de enige toegestane druif is Viognier. De wijngaarden van Condrieu strekken zich uit over 7 gemeentes. De cuvée Les Chaillets is een selectie van druiven van de oudste wijnstokken. Hoe ouder de wijnstok, hoe intenser de smaak en verfijnder de kwaliteit. Door deze ouderdom komt ook het ´terroir´ ofwel de mineralen die uit de bodem door de zeer diepgaande wortels omhoog worden getrokken, veel meer tot uiting. De wijn is volledig in barriques vergist, waarvan een derde deel volledig nieuw was. Gisting en rijping sur lie duurt ongeveer 9 maanden met regelmatige battonnage. De wijn is één van de allermooiste Condrieu´s die we ooit gedronken hebben! Schitterende intensiteit, die ook jong gedronken kan worden.
Eigenschappen
Druif | Viognier |
Jaar | 2018 |
Land | Frankrijk |
Regio | Rhône |
Smaak | Elegant wit fruit |
Soort | Wit |
Volume | 75 cl |
Wijnhuis | Yves Cuilleron |
Wijnhuis
Slechts 130 hectaren omvat deze mini-appellatie in de Noord-Rhône. Hij bestaat alleen in het wit en de enige toegestane druif is Viognier. De wijngaarden van Condrieu strekken zich uit over 7 gemeentes. De cuvée Les Chaillets is een selectie van druiven van de oudste wijnstokken. Hoe ouder de wijnstok, hoe intenser de smaak en verfijnder de kwaliteit. Door deze ouderdom komt ook het ´terroir´ ofwel de mineralen die uit de bodem door de zeer diepgaande wortels omhoog worden getrokken, veel meer tot uiting. De wijn is volledig in barriques vergist, waarvan een derde deel volledig nieuw was. Gisting en rijping sur lie duurt ongeveer 9 maanden met regelmatige battonnage. De wijn is één van de allermooiste Condrieu´s die we ooit gedronken hebben! Schitterende intensiteit, die ook jong gedronken kan worden.
Wijnmaker