2018 Vieille Mule Rouge Jeff Carrel, Cotes Catalanes

Degenen die de wijnen van Jeff Carrel kennen weten dat het smaakt, en dat is het belangrijkste. Het team van Jeff Carrel werken voornamelijk in de Languedoc Roussillon maar ook in Bordeaux, Beaujolais en Bourgondië. Ze ontwikkelen wijnreeksen die allemaal origineel zijn, met een uniek label en tegen een betaalbare prijs: eenvoudige maar niet simplistische wijnen. Wijnen met hun eigen universum en hun eigen geschiedenis. Maak, van wijnstok tot fles, wijnen met een sterke identiteit, met maatschappelijke en ecologische waarden, technische precisie en persoonlijkheid.

Vieille Mule, een fijne rode Languedocer met een fijne balans en mooi rood fruit. 100 % Grenache Noir, de druif die we kennen uit het Rhône gebied is een heerlijke combinatie gerechten met gevogelte en wanneer licht gekoeld subliem in de zomer.